葡萄酒瓶储和保护装置 - 合肥净途机电科技有限公司 - 新闻中心
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    葡萄酒瓶储和保护装置

    摘要:葡萄酒瓶储和保护装置
    “未来葡萄酒科技(Wine Technology of the Future)”是一项专注于研究葡萄酒新发明的计划,旨在让葡萄酒存储变得更方便、有趣。我们已经有了许多相关技术,现在为大家介绍一款“葡萄酒存储和保护装置”。发明者Gregory H。Lambrecht表示,它可以在不开瓶塞的情况下将酒取出来,由于瓶塞不受破坏所以未喝完的酒不会氧化。

    首先是为防止未喝完的酒氧化或变坏。当打开瓶塞时会有大量空气进入酒瓶,尽管我们可以将瓶塞塞回去,但瓶内的空气还是会让葡萄酒氧化,直至变坏。虽然现在有许多装置可以将瓶内空气抽走,但这也只能延长葡萄酒几天的保质期。如果这项发明的作用真有发明者说的那样,那么葡萄酒氧化的可能性就会大大降低。

    这项发明将给许多消费者带来福音,对很少喝酒的消费者来讲,有了它就不会浪费喝不完的大半瓶酒。同时经常喝酒的葡萄酒爱好者也会从中受益,他们可以在不同的时间用多款菜来搭配同一瓶酒。有时候人们会想尝试一下酒窖里深藏的佳酿发展到什么地步了,而他们又不敢冒险打开它们,这时这款发明就能派上用场了。

    工作原理

    从图中我一们可以看出,这款装置虽然很复杂但能够轻巧的安装在瓶颈上。它主要由三部分构成:一个针筒、一个阀门、一个加气源。

    首先,针筒穿过软木塞深入瓶中。然后倾斜酒瓶,酒液就会与针筒底部接触。此时,打开与加气仓相通的阀门,空气就会进入酒瓶。

    当有足够的空气进入酒瓶之后,阀门就会跳到“关”的位置,这样就不会有过多的空气进入。此时,瓶中就会产生压力,酒会被压到另一端的容器中(比如说酒杯)。

    取酒结束后,将酒瓶直立过来,酒液会与针筒分离,瓶内的多余空气也会顺着针筒排出。瓶内气压恢复到原来水平。

    拔掉针筒后,软木塞会回弹到原来水平。发明者还为各个部件做了多种替代品,并详细介绍了每种替代品的优势。

    因为这款装置操作简便,有自动控制阀门,所以我觉得这会是一件非常有用的工具。当然,它还有许多需要改进的地方,比如可以将装置密封起来,防止损坏;为尖锐的针筒增加防护设置,防止划伤使用者。